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Sachez que si toutes les découvertes vous ont ouvert l'appétit, et vous ont donné l'envie de découvrir les produits du terroir, n'hésitez pas à déguster les spécilaités culinaires de la région à l'Auberge de Traenheim (site officiel). |
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Ce fabuleux édifice construit en 1860 est une somptueuse demeure typique du style alsacien, à savoir une maison à colombages, situé dans l'angle de la Rue Principale. C'est dans cette authentique auberge que Lydie et Claude FUCHS vous feront découvrir leurs spécialités régionales. |
Vous pouvez les contacter à l'adresse suivante :
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17, rue Principale |
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Tél : 03.88.50.38.19 |
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Fax : 03.88.76.02.46 |
A la carte ...
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>> Presskopf Loejelgücker |
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>> Wädele braisé à la bière et choucroute |
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>> Fondue de Munster aux pommes sautées |
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>> Märikneple |
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>> Feuilleté d'asperges et champignons des bois à la crème |
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>> Pot au feu de sandre au fumet de crustacé |
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>> Lewerknepfle à l'ancienne |
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>> Fricassée de rognon de veau au St Emilion |
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Ce ne sont là que des extraits de la carte d'été. D'autres délices vous attendent !! |
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En cliquant sur les liens suivants, vous pouvez consater les bonnes alliances entre : |
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