Qu'est-ce qu'un Loejelgücker ?

Décomposons le mot pour tâcher d'y voir plus clair ...

>> loejel :

il s'agit d'un petit tonnelet que le viticulteur emmenait autrefois dans les vignes et dans lequel se trouvait son vin rafraîchissant

>> gücker

cela veut dire "celui qui regarde" si l'on traduit de l'allemand (gucken : regarder)

si l'on prend en compte la position du vigneron lorsqu'il boit du loejel (voir sur l'image du menu de la page), légèrement penché en arrière, son regard porte effectivement vers le loejel pour bien diriger le jet qui en sort

Enfin, nous précisons qu'il n'est pas si facile de boire d'un loejel, il faut une certaine habitude ... or celle-ci ne peut s'acquérir qu'à l'ouvrage.

Il faut savoir regarder son loejel, car on le dit si bien chez nous : "Un loejel ça va ! Trois loejel, et bonjour la joie !"

Le nom des habitants de Traenheim, les "Loejelgücker" a été donné au Restaurant réputé du village.